Bailoni
Eugenio Bailoni aus Vigolo Vattaro, Trentino stammte aus einer Grappabrennerei.Mit seinem Wissen als Destillateur folgte er seiner Passion und erkannte schnell, dass man aus Marillen nicht nur Marmelade, sondern auch hervorragende Spirituosen kreieren kann. So entstand sein Gedanke zur Herstellung von einer Marillen-Destillerie, mit Firmensitz in Österreich.