Lysholm Linie
1820 fand Jørgen B. Lysholm, einer der Pioniere der norwegischen Spirituosenproduktion, seine Brennerei und legte den Grundstein für die heutige bemerkenswerte Tradition des Aquavits aus Norwegen. 1780 baute Catharina Lysholm das Schiff „Trondhiems Prøve“ in Zusammenarbeit mit ihrem Bruder, einem wichtigen Handwerker. 1805 verließ das Schiff den Hafen für Ostindien mit einer Ladung Kartoffelbrand und anderen Waren. Fünf Fässer der Ladung blieben unverkauft und wurden 1807 nach Norwegen zurückgeschickt. Bei ihrer Rückkehr wurde festgestellt, dass der Geschmack dieses weit gereisten Aquavits weicher geworden ist und sich der Geschmack durch die Reise veränderte. Linie Aquavit wurde geboren. Bis heute enthält jede Flasche Linie Aquavit Details zu ihrer vier Monatigen Seereise in Sherryfässern.