MARKA ist ein norwegischer Bitter mit Löwenzahn, Moormyrte und Angelikawurzel.
Zur Herstellung werden ausschließlich wild wachsende Kräuter aus der Natur des wilden Nordens verwendet. Jedes Botanik trägt zur natürlichen Farbe und zum zarten Gleichgewicht dieses Kräuterbitter bei. Vor dem Abfüllen fügen sie einen Hauch Honig und eine kurze Reifungszeit hinzu, damit die unverwechselbaren Aromen der einzelnen Pflanzenarten vereint werden.
In den Rezepten werden ausschließlich Pflanzen aus Wäldern nördlich von Oslo und Umgebung verwendet.
Eine Mischung aus 16 Kräutern und Gewürzen dazu zählen: Sumpfmyrte, Schafgarbe, Wacholderbeere, Mädesüß, Heideblüte, Kamillenblüte, Holunderblüte, Hagebutte, Enzian, Rhabarberwurzel, Calamuswurzel, Vogelbeere, Wermut, Angelikawurzel, Löwenzahnwurzel, Johanniskraut.
