"Das Zeitalter der Jungfrau"
Seven Seals ist wie das Buch mit sieben Siegeln aus der Bibel, ein großes Geheimnis. Hergestellt wird diese Spirituose von dem Unternehmen „Seven Seals Innovation AG“, welches in Österreich seinen Firmensitz hat und ihre Ware in verschiedene Länder vertreiben.
Gibt es etwas Vielfältigeres als die Sternzeichen? Vom stämmigen Stier bis zur zarten Jungfrau hat jeder ganz unterschiedliche Eigenschaften. Daher ist es für die Hersteller klar, dass jedes Sternzeichen genau das repräsentieren sollte. Die Seven Seals Zodiac-Reihe repräsentiert das Ziel einer unendlichen Geschmacksvielfalt für Single Malts und die Möglichkeiten eines schnellen Finishing-Prozesses. Bei der Herstellung von Single Malts werden diese Eigenschaften gelöst und auf den Single Malt übertragen. Das Ergebnis ist ein köstlicher, vollmundiger und einzigartiger Single Malt.
Seven Seals Zodiacs werden in limitierten Batches von 365 Flaschen abgefüllt.
Der Seven Seals The Age of Virgo ist in der Nase eine elegante Kombination aus weinigen Noten, roten Beeren, Dörrfeigen und einer Kombination aus Vanille mit Creme Brulee, welche zu einer fruchtigen und blumigen Nase führen. Im Gaumen sind die Beerennoten weiterhin prägnant, jedoch überrascht er mit Zitrusnoten und einem dezenten Geschmack von Vanille und Caramel. Mit seinem sanften, mittellangen Abgang, der von feinen Rohrzuckernoten begleitet wird, zeigt der The Age of Virgo eine perfekte Kombination von Geschmacksnoten, die nur in einem Sauternes Finish zu finden sind.
