Boekenhoutskloof, Appellation Series, Cabernet Sauvignon, Stellenbosch, Wine of Origin, dry, red
Boekenhoutskloof hat sich den Ruf erworben, einige der besten Cabernets Südafrikas zu erzeugen. Die Farm wurde 1776 gegründet und ihr Name bedeutet „Schlucht des Boekenhout“. Stellenbosch ist nicht nur die berühmteste Weinanbauregion Südafrikas, sondern auch die Heimat des Cabernet Sauvignon in Südafrika.
Dieser vollmundige Rotwein überzeugt mit einer beeindruckenden Aromatik von dunklen Früchten wie Cassis und Brombeeren, begleitet von zarten Noten von Vanille, Gewürzen und edlem Zedernholz. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und samtigen Tanninen, die in einem langen, eleganten Abgang münden.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Franschhoek, Südafrika
