Glenfiddich ist eine Whiskybrennerei bei Dufftown im ehemaligen County Banffshire in Schottland. Glenfiddich ist einer der größten Single-Malt-Produzenten Schottlands. William Grant erfüllt sich mit Hilfe seiner neun Kinder und eines Steinmetzes seinen Lebenstraum und erbaut eine Destillerie, die er nach dem Nahe gelegenen Tal der Hirsche benennt "Glenfiddich". Nach nur einem Jahr, am Weihnachtsabend 1887, floss bereits der erste Tropfen Whisky aus den kupfernen Brennblasen.
Der Glenfiddich 12 Jahre Triple Oak ist ein hochwertiger Single Malt Scotch Whisky, der aus der renommierten Glenfiddich Distillery in der Speyside-Region Schottlands stammt. Mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. und einem Flascheninhalt von 0,7 Litern besticht dieser Whisky durch seine besondere Reifung in drei verschiedenen Fassarten, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Whisky reift in einer Kombination aus drei verschiedenen Fassarten: amerikanischen Bourbonfässern, europäischen Eichenfässern und neuen Eichenfässern. Diese einzigartige Reifemethode verleiht ihm eine besondere Balance aus fruchtigen, süßen und würzigen Aromen. Glenfiddich ist eine der bekanntesten und traditionsreichsten Brennereien Schottlands und steht seit über 130 Jahren für exzellente Whiskyqualität. Die Triple Oak-Reifung ist ein Beispiel für das Streben der Brennerei nach Innovation und Perfektion.
Der Whisky beginnt mit frischen, fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Diese werden durch Vanille, Honig und einen leichten Hauch von Eichenholz abgerundet, was zu einer ausgewogenen und einladenden Duftnote führt. Am Gaumen entfaltet sich der Glenfiddich 12 Jahre Triple Oak weich und harmonisch. Noten von reifen Früchten, süßem Karamell und sanften Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss verbinden sich mit der charakteristischen Vanillesüße und einem Hauch von Eiche, der durch die Dreifachfassreifung verstärkt wird. Der Abgang ist mittellang, warm und angenehm weich mit einer dezenten Würze und einem Hauch von Eichenholz, der langsam ausklingt.
