Isle of Jura ist eine Whiskybrennerei auf der Insel Jura, Schottland, Großbritannien, ansässig in Craighouse. Ursprünglich 1810 gegründet, wurde die Brennerei 1963 wiedergeboren und damit eine lokale Gemeinschaft wiederbelebt. Die Isle of Jura ist, neben der gleichnamigen Whisky Destillerie, um eine Spirituosen-Attraktion reicher geworden. Der Lussa Gin kommt aus Schottland.
Im Norden der Insel wird der perfekt ausbalancierte Gin von Claire Fletscher, Georgina Kitching und Alicia MacInnes in kupfernen Pot Still hergestellt.
Alle Botanicals für diesen besonderen Gin werden auf der Insel Jura gesammelt oder lokal angebaut. Nur der Wacholder wird zurzeit noch woanders bezogen, soll jedoch in Zukunft auch selbst erzeugt werden. Der Lussa Gin ist ein Gin mit Kräuternoten und beinhaltet unter anderem Botanicals wie Koriander, Holunderblüten, Rosenblüten, Geißblatt, Zitronen, Thymian, Lindenblüten, Iriswurzel und Wacholder.
In die Nase steigen feiner Zitronen- und Orangenblütennoten. Eine leichte Kräuterwürze und interessanten Haferkeks-Noten gesellen sich ebenfalls hinzu. Am Gaumen ist er sehr weich und man nimmt leichte Nuancen von Pfefferminz, Zitrusfrüchten und Wacholder wahr. Der Abgang ist etwas frischer und hat einen blumigen Abgang mit pikanten Chilipfeffernoten.
