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Grahams ist für die Herstellung der besten Portweine bekannt und hat seinen Sitz in Vila Nova de Gaia, Portugal (nähe Porto). Graham's war eines der ersten Hafenunternehmen, das 1890 in seine eigenen Weinberge im portugiesischen Douro-Tal investierte und ist heute auf dem neuesten Stand der Innovation in der Weinbereitungstechnik.
Portwein wird immer noch auf diese Weise hergestellt, indem die Gärung des Traubenmosts absichtlich unterbrochen wird und ein klarer Traubenbrand namens Aguardente hinzugefügt wird, der allgemein als "Brandy" bezeichnet wird. Dadurch bleibt eine große Menge des natürlichen Zuckers der Trauben erhalten, wodurch Port seine charakteristische Süße und seinen Reichtum erhält.
Die Trauben, aus denen Port hergestellt wird, müssen in der bergigen Region Upper Douro in Nordportugal angebaut werden. Diese geschützte Region ist der einzige Ort der Welt, an dem authentischer Port hergestellt werden kann.
Graham´s 40 Years Old ist Zeuge einer uralten Tradition. Diese Mischung ist zusammengestellt aus Weinen, die von Urgroßvätern, Großvätern, Vätern und Onkeln im Keller beiseite gelegt wurden. Auch für die zukünftigen Generationen legt der Kellermeister Weine beiseite. Für diejenigen, die den Geschmack der Zeit zu schätzen wissen.
Graham´s 40 Years Old Tawny hat einen goldenen Bernsteinton mit einem zartgrünen Stich am Rand, der ein reifes Alter bedeutet. Sehr komplex mit einem kräftigen Duft, der sein Alter nicht verrät. Eine Zusammenstellung von Aromen delikater Früchte und Rosinen zu geröstetem Kandiertem und Schokolade mit außergewöhnlichem Nachgeschmack.
